Ga naar de inhoud

Krokant gebakken zalm met romige dillesaus

Sappige zalmfilets met een knapperige huid en een fluweelzachte dillesaus — een elegant diner op tafel in 20 minuten. Met weinig ingrediënten haal je maximale smaak in huis: romige saus, frisse citroen en geurige dille… 

Appelcrème brûlée met knapperige karamellaag

Zijdezachte crème brûlée met het warme parfum van vanille en sappige, gekaramelliseerde appel — een dessert dat al bij de eerste lepel overtuigt. Onderin ligt een laagje zachte appel met een lichte frisheid, bovenop breekt… 

Zachte sushi-burger zonder bakken met zalm en avocado

Sushi-burger zonder bakken is een kleurrijk alternatief voor rolls: stevige rijst “broodjes”, sappige zalm, romige roomkaas, avocado en komkommer, alles omhuld door knapperig nori. Simpel te maken, zonder frituur of koekenpan, en ideaal als vullende… 

Klassieke honingtaart Medovik met zure roomcrème

Medovik is een legendarische klassieker met dunne, карамелige honinglagen en een fluweelzachte crème van zure room. De taart smelt op de tong, ruikt warm naar honing en is net zo geschikt voor een bijzondere gelegenheid… 

Rauwe courgette carpaccio met citroen, munt en Parmezaan

De allerfriste rauwe courgette carpaccio: knapperige linten, levendige citroen, flinterdunne schaafjes Parmezaan en het koele aroma van munt. Binnen 15 minuten op tafel, zonder fornuis — ideaal als lichte lunch of als verfijnde starter bij… 

Knapperige filobakjes met ei, spinazie en feta

Dit snelle ontbijt met filodeeg levert goudbruine, knapperige bakjes op, gevuld met een zachte eimengeling met spinazie, feta en sappige tomaatjes. In slechts 25 minuten staat er een gerecht op tafel dat mooi in vorm…