Eierbiryani is een snelle en bijzonder geurige variant van het legendarische gerecht: luchtige basmatirijst, een kruidige masala met yoghurt en goudgebakken ui omhullen zachte eieren tot een vullend diner met een uitgesproken Oosters karakter. Ideaal… 

Dit diner op één bakplaat is een uitkomst voor drukke avonden: sappige kippendijen met een goudbruine korst, zoet geroosterde groenten en een geurige toets van kruiden. Minimaal afwaswerk, maximaal smaak — rechtstreeks van de bakplaat… 

Deze mini-koolrolletjes zijn heerlijk sappig en vol van smaak: zachte koolbladeren met een vulling van gehakt, rijst en groenten, langzaam gegaard in de oven onder een fluweelzachte tomaten-roomsaus. Het mini-formaat maakt dit gerecht ideaal voor… 

Deze ovengebakken ‘chop-shish’ is een snelle en bijzonder smakelijke manier om kip met aardappelen te serveren: van buiten goudbruin en krokant, van binnen mals en vol smaak. Je maakt hem op satéprikkers of gewoon rechtstreeks… 

Turkse gevulde ui is een verfijnd gerecht met zachte uienlaagjes, gevuld met sappig gehakt, rijst en aromatische kruiden, en langzaam gebakken in een geurige saus. De ui wordt mals en licht zoet, de vulling blijft… 

Deze kipfajita’s zijn een uitkomst voor een drukke doordeweekse avond: sappige kip, knapperige paprika, lichtzoete rode ui en een royale laag kaas die op de pan heerlijk smelt. In slechts 30 minuten zet je een… 

Romige orzo met sappige kip, zoete cherrytomaten en fluweelzachte burrata — een gerecht dat je in 30 minuten rechtstreeks naar de Italiaanse kust brengt. De orzo gaart in de pan in een geurig sausje van… 

Turkse tava is een heerlijk sappig gerecht van vlees en groenten, bereid in één schaal zonder onnodige rompslomp. Zachte stukjes rundvlees of lamsvlees garen samen met aardappelen, paprika en tomaten in een geurige saus van…