Fris, knapperig en verrassend voedzaam: deze salade met mungbonen, avocado en komkommer wordt al snel een vaste waarde voor een lichte lunch. De mungbonen zorgen voor plantaardige eiwitten en vezels, de avocado geeft een zachte,…
Een frisse, levendige en uitgesproken knapperige salade met watermeloenradijs en komkommer — ideaal als lichte maaltijd in 15 minuten. De pittige toets van de radijs, het sappige van de komkommer en de geurige kruiden komen…
Fris, knapperig en onweerstaanbaar geurend: deze sla-rolletjes met garnalen, flinterdunne plakjes varkensbuik en rijstvermicelli zijn perfect voor een lichte lunch of een ontspannen avondmaal. Serveer ze met een levendige zoet-zure en pittige saus in de…
Goi ga is een klassieke Vietnamese kipsalade waarin malse, zacht gegaarde kip samenkomt met knapperige kool, wortel en ui, afgerond met een perfect in balans zijnde friszoetzure dressing. Licht, geurig en verfrissend: ideaal als volwaardige…
Een levendige, frisse en heerlijk knapperige Thaise salade met sappige groenten, geurige kruiden en een zijdezachte pindalimoendressing. Binnen 25 minuten gemaakt, ideaal voor een vullende lunch of een lichte avondmaaltijd, en eenvoudig aan te passen…
Deze levendige, geurige en vullende salade brengt de zoetheid van geroosterde biet en zoete aardappel samen met romige feta, de knapperigheid van noten en een verfrissende yoghurtdressing met citroen en Dijonmosterd. Ideaal voor een warme…
Sushi-burger zonder bakken is een kleurrijk alternatief voor rolls: stevige rijst “broodjes”, sappige zalm, romige roomkaas, avocado en komkommer, alles omhuld door knapperig nori. Simpel te maken, zonder frituur of koekenpan, en ideaal als vullende…
De allerfriste rauwe courgette carpaccio: knapperige linten, levendige citroen, flinterdunne schaafjes Parmezaan en het koele aroma van munt. Binnen 15 minuten op tafel, zonder fornuis — ideaal als lichte lunch of als verfijnde starter bij…
Dunne, soepele en helder groene spinaziecrêpes met een zachte vulling van roomkaas zijn een elegante keuze voor brunch, een lichte lunch of een hartige snack. De spinazie geeft het beslag een frisse kleur en een…
Deze levendige zomersalade benadrukt de zoetheid van rijpe tomaten, de pittige frisheid van rode ui en het aromatische groen van kruiden, omhuld door een zijdezachte dressing van olijfolie en azijn. In 15 minuten op tafel…