Ga naar de inhoud

Geroosterde dorade of zeebaars met olijven en cherrytomaten

Een lichte en levendige avondmaaltijd in mediterrane stijl: sappige hele vis, geroosterd met olijven, cherrytomaten en citroen. Minimaal werk, één bakplaat en maximaal aroma van kruiden, citrus en olijfolie. Ingrediënten Hele vis (dorade of zeebaars)… 

Malse vis in kokoscurry met rode currypasta

Romige kokosmelk, pittige rode currypasta en geurige curryblaadjes tillen eenvoudige vissteaks naar een zacht, elegant gerecht met een diepe kruidigheid en een fluweelzachte saus. Alles wordt in één pan bereid en staat in ongeveer 30… 

Zachte groentecrèmesoep met kip zonder room

Fluweelzachte, lichte en toch vullende groentecrèmesoep met kip op het bot: zonder room, zonder gedoe en in één pan. De groenten zorgen vanzelf voor een romige structuur, terwijl een kippenbout of dij met bot de… 

Zomerse watermeloensalade met feta, avocado, limoen en munt

Knapperig, sappig en onweerstaanbaar verfrissend: zoete watermeloen, zoute feta, romige avocado en koele munt met een sprankelende dressing van limoensap en olijfolie. Perfect voor warme dagen, een picknick of een lichte lunch zonder koken. Ingrediënten… 

Gestreepte zebra-jelly van vruchtensap en melk

Een fluweelzachte, veerkrachtige en buitengewoon elegante zebra-jelly: een dessert dat meteen de aandacht trekt. Twee contrasterende lagen op basis van vruchtensap en melk vormen prachtige concentrische cirkels, zonder oven en zonder ingewikkelde stappen. De hele… 

Klassieke eiersalade met verse groenten en romige dressing

Romige, voedzame eiersalade met frisse komkommer, knapperige radijs en kruiden onder een fluweelzachte dressing — een tijdloze klassieker voor ontbijt, lunch of op een picknicktafel. Heerlijk op sandwiches en toast, naast gebakken aardappelen of gewoon…