Een hartige klassieker uit één pan: geurige groente, sappig rundergehakt met tomatenpuree en pasta die in de saus gaart.

Tortillapizza in 15 minuten: knapperige bodem, tomaat, basilicum, cottage cheese en worst. Snelle avondmaaltijd zonder deeg.

Malse mosselen in een fluweelzachte room-wittewijnsaus, klaar in 25 minuten. Serveer met geroosterde baguette om elke druppel op te nemen.

Malse, sappige runder schenk die langzaam wordt gestoofd met groenten, tomaat en tijm, afgewerkt in de oven en geserveerd met aardappelpuree.

Snelle maïstaco’s met gegratineerde maïs, ham, verse groenten en een romig-pittige saus.

Een moeiteloos familiemaal: goudbruin gebakken kippenbouten, hele krieltjes en zoete cherrytomaten garen samen in één ovenbestendige pan met knoflookboter en tijm.

Sappige burger met ei en cheddar, geserveerd met zelfgemaakte saus en knapperige aardappelpartjes.

Een romige orzo uit één pan met malse kip, spinazie en zongedroogde tomaten, afgemaakt met room en Parmezaan.

Een lichte en snelle maaltijd: goudbruin gebakken witte vis met knoflook en tijm, geserveerd met een knapperige salade van verse groenten en feta. Weinig moeite, veel smaak — ideaal voor doordeweeks.

De truc zit niet in één ingrediënt, maar in elke laag: goed aangebraden kip, luchtige rijst, gekaramelliseerde maïs, guacamole met structuur en frisse pico de gallo.