Deze zalm blijft uitzonderlijk mals en sappig dankzij de honing-mosterdsaus met knoflook, chili en limoen. De lichte karamellisatie, het romige spoor van de boter en de heldere citrusnoot vormen een fraai contrast met zijdezachte aardappelpuree…
Deze pittige noedels met knoflook en chili op basis van Maggi-noedels staan in slechts 15 minuten op tafel en hebben een uitgesproken, gelaagde smaak: een vurige knoflook-chilipasta, sappige tomaat, de zachte zoetheid van goudgebakken ui…
Een snelle, vullende tortilla uit één koekenpan: dunne plakjes aardappel, sappige tomaat en gesmolten kaas smelten samen onder een luchtige laag ei. Door de tortilla met een plat broodje om te keren, blijft de vorm…
Fluweelzachte pasta in een romige saus met geroosterde groenten — een kleurrijk gerecht voor een ontspannen avondmaal. De zoete smaak van paprika en tomaat, het sappige van courgette en champignons en een handvol Parmezaan zorgen…
Deze burger draait om een sappige rundburger, de zoete diepte van gekaramelliseerde ui en een zacht spiegelei in een uienring. Een simpele saus op basis van mayonaise, ketchup en mosterd geeft pit, terwijl de geroosterde…
Een stevige, geurige en heerlijk huiselijke ovenschotel van aubergine met rundergehakt, afgedekt met een fluweelzachte bechamelsaus en gesmolten kaas. De aubergines worden eerst goudbruin gebakken, daarna in lagen in de ovenschaal opgebouwd en op 200°C…
Een rijke, geurige en heerlijk huiselijke taart zonder deeg: mini-aardappeltjes vormen de basis, daarboven garen eieren, smeltkaas en harde kaas, plus zoete paprika en maïs. Het resultaat is een sappige kern met een knapperig goudbruin…
Fijne pastarollen met een romige vulling van ricotta, spinazie en champignons, royaal bedekt met tomatensaus en gesmolten kaas. Dit hartige gerecht met uitgesproken Italiaanse allure is ideaal voor een doordeweekse avond, maar doet het net…
Deze Turkse gehaktballetjes met groenten zijn geïnspireerd op de presentatie in aardewerken ‘kiremit’-schalen: sappige rolletjes van gekruid gehakt worden gebakken op een geurige laag paprika, champignons en knoflook, royaal overgoten met tomatensaus en afgewerkt met…
Malse stukjes kip sudderen in een volle tomaten-roomsaus met knoflook en kruiden. Door de tomatenpuree eerst kort aan te bakken en de saus daarna met bruiswater te laten sudderen, wordt het vlees bijzonder zacht en…