Sappige vleesstoof met groenten in tomatensaus uit de oven
Vleesstoof uit de oven met groenten en tomatensaus: sappig, geurig en makkelijk, onder vochtig bakpapier voor mals vlees en zachte groenten.
Luchtige kaasplaattaart met kruiden en olijven
Een geurige plaattaart van gerezen deeg, met gesmolten kaas, verse kruiden en olijven, gebakken op één bakplaat.
Dikke romige tomatensoep met gehakt en kleine pasta
Een zijdezachte eenpanssoep met gehakt, kleine pasta en een verfijnde yoghurt-eidooiersaus, ideaal voor doordeweeks.
Sappige kipburgers met groenten en champignons onder een kaaslaag
Ovengebakken kipburgers met gebakken groenten, champignons, room en een goudbruine kaaslaag.
Knapperige kaastosti’s met vlees, garnalen en groene saus
Goudbruine tosti’s met smeuïge kaas, malse stukjes vlees en garnalen, royaal afgemaakt met een frisse groene kruidensaus.
Malse dunne pannenkoekjes met kaas en kruiden uit de pan
Fijne, dunne pannenkoekjes met smeltende kaas en verse kruiden, goudbruin gebakken in de pan.
Aardappeltriangles met kruiden en een goudbruine korst
Van buiten goudbruin en krokant, van binnen zacht en geurend naar verse kruiden: deze aardappeltriangles zijn snel, elegant en vol smaak.
Vleesstoof met aubergine onder bechamel in ovenschaaltjes
Stevige stoof van gehakt met aubergine en paprika, gegratineerd in individuele schaaltjes met fluweelzachte bechamel en een gouden kaaskorst.
Zo red je een te zoute soep zonder extra water of nieuwe pan
Red een te zoute soep met 5 praktische ingrepen: aardappel, graan, zuur, vet en slim bijsturen bij het serveren. Zonder extra pan.
Eieren wassen vóór het bewaren: dit gebeurt er echt
Ontdek waarom je eieren beter droog bewaart, wanneer wassen wél kan en hoe je besmetting in de keuken slim voorkomt.