Ga naar de inhoud

Krokante kippenvleugels uit de oven met honing-sojaglazuur

Deze kippenvleugels krijgen in de oven een heerlijk knapperige buitenkant en blijven van binnen sappig. Het honing-sojaglazuur geeft ze een glanzende, goudbruine finish met een lichte karamelsmaak. Zonder frituur, met weinig moeite en veel smaak… 

Goudgele kiptaart met champignons en room

Deze kiptaart met room en champignons verovert je vanaf de eerste hap: het bladerdeeg bakt op tot een knapperige goudbruine korst, terwijl er binnenin een zachte, geurige vulling schuilt met kipfilet, champignons en gesmolten kaas.… 

Pittige varkensstoof met banaan en kokosmelk

De combinatie van varkensvlees en banaan in een kruidige kokossaus geeft een bijzonder evenwichtige smaak: mals vlees, een zachte fruitige zoetheid en warme specerijen. Dit is een stevig avondgerecht voor wie graag iets verrassends op… 

Perzische lamsstoof met granaatappel en saffraan

Dit boterzachte lamsvlees wordt langzaam gegaard in een kruidige saus met saffraan, granaatappel en gedroogd fruit. Het resultaat is pure oosterse comfortfood: diep geurig, fluweelzacht en prachtig glanzend op het bord. De saus heeft een…