Ga naar de inhoud

Appelringen in krokant beslag met kaneel

Zachte appelringen in krokant beslag met kaneel zijn een eenvoudig en onweerstaanbaar geurend dessert dat in een paar minuten op tafel staat. Van buiten krijgen ze een goudbruine, knapperige laag, van binnen blijven de appels… 

Bosnische baklava met walnoten en honingsiroop

Bosnische baklava is een legendarische oosterse lekkernij met flinterdunne lagen filodeeg, een royale walnotenvulling en een fluweelzachte honing-citroensiroop. Het geheim van een geslaagd resultaat zit in de knapperige goudbruine lagen, een gelijkmatige doordrenking en het…