Een pan kokende soep of een stevige stoofpot direct in de koelkast zetten is geen goed idee: het warmt je koelkast onnodig op, belast de compressor en kan ook andere etenswaren in de buurt te…
Huiselijk, knus en heerlijk zacht: luchtige aardappelpuree, goudbruin gebakken kipgehaktballetjes en een fluweelzachte roomsaus. Makkelijk te maken en perfect voor een familiediner. Ingrediënten Aardappelpuree Aardappelen — 1100 g Water om te koken Zout — 3…
Deze goudbruine tonijnburgers uit blik zijn van binnen heerlijk sappig en krijgen buiten een verleidelijke korst. Aardappel, kruiden en specerijen geven de smaak pit, terwijl het korte koelen van het mengsel ervoor zorgt dat de…
Goudbruine bakjes van filodeeg met zachte zoete aardappel en malse zalm onder een glanzende teriyakisaus — een elegante hapje dat na het bakken in enkele minuten wordt opgebouwd. De knapperige buitenkant, sappige vulling en frisse…
Deze warme tosti met ei en kaas is een snel en onweerstaanbaar ontbijt. Het geheim van die knapperige buitenkant en het brood dat mooi droog blijft, is simpel: eerst wordt het brood kort in de…
Een lichte en levendige avondmaaltijd in mediterrane stijl: sappige hele vis, geroosterd met olijven, cherrytomaten en citroen. Minimaal werk, één bakplaat en maximaal aroma van kruiden, citrus en olijfolie. Ingrediënten Hele vis (dorade of zeebaars)…
Deze ovenschotel combineert knapperige aardappelfrites, sappige kip en zoete paprika onder een laag smeuïge kaas en een romige saus. Door de eenvoudige opbouw in lagen en de goudbruine kaaskorst is dit een ideaal familiegerecht voor…
Romige kokosmelk, pittige rode currypasta en geurige curryblaadjes tillen eenvoudige vissteaks naar een zacht, elegant gerecht met een diepe kruidigheid en een fluweelzachte saus. Alles wordt in één pan bereid en staat in ongeveer 30…
Fluweelzachte, lichte en toch vullende groentecrèmesoep met kip op het bot: zonder room, zonder gedoe en in één pan. De groenten zorgen vanzelf voor een romige structuur, terwijl een kippenbout of dij met bot de…
Een licht en toch vullend gerecht voor doordeweekse avonden: sappige kipfilet uit de oven op een frisse basis van sla, met cherrytomaten, komkommer en zoute feta. Weinig moeite, veel smaak en een mooie, levendige presentatie.…